Ребрышки барбекю с дымным соусом барбекю

Ребрышки барбекю с дымным соусом барбекю - это аппетитное блюдо, которое не оставит вас равнодушными. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или барбекю на заднем дворе. Ключом к приготовлению этого блюда является дымный соус барбекю, который придает ребрышкам насыщенный и ароматный вкус.

Ингредиенты:

- 2 ребрышка
- 1 стакан кетчупа
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 2 столовые ложки вустерширского соуса
- 1 столовая ложка копченой паприки
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка лукового порошка
- Соль и перец по вкусу

Сервировка:
Этот рецепт рассчитан на 4-6 человек.

Советы по приготовлению:

- Перед приготовлением обязательно удалите мембрану с задней части ребер.
- Замаринуйте ребрышки на ночь для максимального аромата.
- Во время приготовления каждые 30 минут смазывайте ребрышки соусом барбекю.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 300°F.
2. В миске смешайте кетчуп, коричневый сахар, яблочный уксус, вустерширский соус, копченую паприку, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец, чтобы приготовить дымный соус барбекю.
3. Выложите ребрышки на лист для выпечки и смажьте их дымным соусом барбекю.
4. Накройте ребрышки фольгой и запекайте в духовке 2-3 часа или до готовности.
5. Снимите фольгу и смажьте ребрышки еще одним соусом барбекю.
6. Запекайте ребрышки 5-10 минут или пока соус не карамелизуется, а ребрышки не станут хрустящими.
Внешний вид и вкус:
Ребрышки барбекю с дымным соусом барбекю - это вкусное и визуально привлекательное блюдо. Ребрышки получаются нежными и сочными, с дымным и сладким ароматом соуса барбекю. Карамелизированный соус придает ребрышкам красивую глазурь и хрустящую текстуру. Это блюдо идеально подходит для любителей мяса, которым нравится сытная и ароматная еда.
Тип блюда:
Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Ребрышки бэби бэк
- Кетчуп
- Коричневый сахар