Говядина и брокколи с имбирно-соевой подливкой
Говядина и брокколи с имбирно-соевой подливкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной говядины, хрустящей брокколи и ароматного имбирно-соевого соуса, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 4 унции говяжьей вырезки, тонко нарезанной
- 1 чашка соцветий брокколи
- 1/4 чашки нарезанного лука
- 1/4 чашки нарезанного болгарского перца
- 1/4 чашки нарезанной моркови
- 1/4 чашки нарезанных грибов
- 1 ст. л.
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана воды
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. тертого имбиря
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне. Добавьте говядину и жарьте, помешивая, 2-3 минуты, пока она не подрумянится. Снимите говядину со сковороды и отложите в сторону.
Затем добавьте в сковороду лук, болгарский перец, морковь и грибы и жарьте, помешивая, 2-3 минуты до легкого размягчения. Добавьте брокколи и продолжайте жарить еще 2-3 минуты, пока брокколи не станет нежно-хрустящей.
В небольшой миске взбейте вместе кукурузный крахмал, соевый соус, воду, мед, имбирь, чеснок, соль и перец. Вылейте смесь в сковороду с овощами и перемешивайте, пока соус не загустеет.
Наконец, добавьте в сковороду говядину и перемешайте, чтобы все хорошо соединилось и прогрелось. Подавайте горячим с рисом или лапшой.
Это блюдо из говядины и брокколи с имбирно-соевым соусом представляет собой идеальное сочетание пикантного и сладкого вкусов. Нежная говядина и хрустящие овощи покрыты восхитительной имбирно-соевой подливкой, которая непременно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо - отличный способ получить дневную норму овощей и белка за один прием пищи.
Тип блюда: Стир-фрай
Основные ингредиенты: Говядина, брокколи, имбирь
В заключение хочу сказать, что это блюдо из говядины и брокколи с имбирно-соевой подливкой - обязательное к употреблению блюдо, которое легко приготовить и которое обладает богатым вкусом. Благодаря нежной говядине, хрустящим овощам и восхитительной имбирно-соевой подливке это блюдо обязательно станет любимым в семье. Попробуйте приготовить его и насладитесь здоровой и вкусной пищей сегодня вечером!
