Говядина и брокколи с семенами кунжута

Говядина и брокколи с семенами кунжута - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной говядины, хрустящей брокколи и ореховых семян кунжута, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 фунта говядины, тонко нарезанной
- 1 чашка соцветий брокколи
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
- 1 столовая ложка семян кунжута
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте кунжутное масло в воке или большой сковороде на сильном огне. Добавьте говядину и жарьте, помешивая, 2-3 минуты, пока она не подрумянится. Снимите говядину со сковороды и отложите в сторону.
Затем добавьте брокколи в ту же сковороду и жарьте, помешивая, 2-3 минуты, пока она не станет ярко-зеленой и слегка нежной.
В небольшой миске смешайте соевый соус, кукурузный крахмал, воду и семена кунжута. Добавьте эту смесь в сковороду с брокколи и помешивайте, пока соус не загустеет.
Наконец, добавьте говядину в сковороду и жарьте, помешивая, еще 1-2 минуты, пока все не прожарится. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Говядина и брокколи с кунжутом - идеальное сочетание пикантных и ореховых вкусов. Говядина получается нежной и сочной, а брокколи придает ей приятный хруст. Семена кунжута придают ореховый вкус, который прекрасно дополняет блюдо.
Это блюдо можно отнести к категории stir-fry, его основными ингредиентами являются говядина, брокколи и семена кунжута.
В целом, это блюдо легко приготовить, и оно идеально подходит для быстрого и здорового питания. Попробуйте и насладитесь восхитительным вкусом!