Кальцоне из говядины булгоги

Кальцоне из говядины булгоги - вкусное сочетание корейской и итальянской кухни
Кальцоне из говядины булгоги - это аппетитное сочетание корейской и итальянской кухни, которое не оставит вас равнодушными. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание нежной говядины булгоги, расплавленного сыра моцарелла и хрустящего теста для пиццы. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как закуску.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана говядины булгоги
- 1/2 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана соуса для пиццы
- 1 шарик теста для пиццы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что овощи нарезаны тонко, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
- Используйте предварительно разогретую духовку, чтобы кальцоне приготовились равномерно.
- Перед выпечкой смажьте кальцоне оливковым маслом, чтобы придать им хрустящую текстуру.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. Раскатайте шар теста для пиццы в круг.
3. Нанесите соус для пиццы на одну половину теста.
4. Добавьте говядину булгоги, измельченный сыр моцарелла, нарезанный лук, болгарский перец и грибы поверх соуса.
5. Сложите вторую половину теста поверх начинки и прижмите края друг к другу, чтобы запечатать.
6. Смажьте кальцоне оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
7. Выпекайте кальцоне в течение 15-20 минут или до образования золотисто-коричневой корочки.
8. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Кальцоне с говядиной булгоги имеют красивый золотисто-коричневый цвет с расплавленным сыром, сочащимся с боков. Аромат говядины булгоги и теста для пиццы заставит вас разинуть рот. Вкус - это идеальный баланс соленого и сладкого, нежная говядина булгоги и расплавленный сыр моцарелла прекрасно дополняют друг друга. Хрустящее тесто пиццы придает приятный хруст каждому кусочку.
Тип блюда: Кальцоне
Основные ингредиенты: Говядина Булгоги, сыр Моцарелла, тесто для пиццы