Такос из говядины с домашним гуакамоле и сальсой

Такос из говядины с домашним гуакамоле и сальсой - вкуснейшее мексиканское блюдо!
Такос из говядины с домашним гуакамоле и сальсой - аппетитное мексиканское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сочной говядины, свежего гуакамоле и пикантной сальсы, завернутых в хрустящую оболочку тако. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как закуску.
Ингредиенты (на 4 порции):

Для тако из говядины:

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. порошка чили
- 1 ч. л. молотого кумина
- 1 ч. л. чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 8 ракушек для тако

Для домашнего гуакамоле:

- 2 спелых авокадо
- 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
- 1 небольшой помидор, мелко нарезанный
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный
- 1 ст. Сок лайма
- Соль и перец по вкусу

Для приготовления сальсы:

- 2 средних помидора, мелко нарезанных
- 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный
- 1 ст. л. сока лайма
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для приготовления гуакамоле и сальсы используйте свежие ингредиенты, чтобы добиться наилучшего вкуса.
- Готовьте говядину, пока она не подрумянится и не будет полностью готова.
- Раковины для тако прогрейте в духовке перед наполнением, чтобы они стали хрустящими.

Процесс приготовления:

1. В большой сковороде разогреть оливковое масло на средне-сильном огне. Добавить говяжий фарш и готовить, пока он не подрумянится и не будет полностью готов.
2. Добавить к говядине порошок чили, кумин, чесночный порошок, соль и перец и перемешать.
3. Чтобы приготовить гуакамоле, измельчите авокадо в пюре в миске. Добавьте лук, помидоры, перец халапеньо, сок лайма, соль и перец и перемешайте.
4. Для приготовления сальсы соединить в миске помидоры, лук, перец халапеньо, сок лайма, соль и перец и перемешать.
5. Раковины для тако разогреть в духовке в соответствии с инструкцией на упаковке.
6. Чтобы собрать тако, на каждую ракушку положите ложку говядины, ложку гуакамоле и ложку сальсы.
Внешний вид и вкус:
Тако из говядины с домашним гуакамоле и сальсой - красочное и аппетитное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Хрустящие ракушки тако наполнены сочной говядиной, сливочным гуакамоле и пикантной сальсой, создавая идеальный баланс вкусов и текстур. Блюдо получается пряным, соленым и сытным, что делает его идеальным блюдом для любого случая.