Лучшие энчиладас из говядины

Лучшие энчиладас из говядины - вкусное мексиканское лакомство
Ищете аппетитное мексиканское блюдо, от которого ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки? Обратите внимание на "Лучшие говяжьи энчиладас"! Это классическое мексиканское блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур, которое утолит ваш голод и оставит вас довольными.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока,
- 1 банка (10 унций) соуса энчилада
- 1 банка (4 унции) измельченных зеленых чили
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 8 кукурузных тортилий
- 2 чашки измельченного сыра чеддер
- 1/4 чашки измельченной свежей кинзы

Советы по приготовлению:

- Для приготовления говядины и лука используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать пригорания.
- Разогрейте тортильи в микроволновой печи в течение нескольких секунд перед наполнением, чтобы они стали более податливыми.
- Используйте форму для выпечки подходящего размера, чтобы энчиладас плотно прилегали друг к другу.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш, лук и чеснок на среднем огне, пока говядина не подрумянится, а лук не станет мягким.
3. Добавьте соус энчилада, зеленые чили, кумин, соль и черный перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут.
4. Разогрейте тортильи в микроволновой печи в течение нескольких секунд.
5. Выложите примерно 1/4 стакана говяжьей смеси на каждую тортилью. Плотно сверните и положите в форму для выпечки изнаночной стороной вниз.
6. Вылейте оставшуюся говяжью смесь на энчиладас. Посыпьте измельченным сыром.
7. Запекать 20-25 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
8. Посыпать рубленой кинзой и подавать горячими.
Внешний вид и вкус:
Лучшие энчиладас из говядины - это праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Золотисто-коричневые тортильи наполнены пикантной говяжьей смесью и увенчаны расплавленным сыром. Аромат специй и шипящей говядины заставит вас разинуть рот. Вкус представляет собой идеальное сочетание пикантного, острого и сырного вкуса, который заставит вас хотеть еще.
Тип блюда: Мексиканское наслаждение
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, соус энчилада, кукурузные тортильи
В заключение хочу сказать, что "Лучшие говяжьи энчиладас" - идеальное блюдо для любого случая. Их легко приготовить, они вкусные и сытные. Так чего же вы ждете? Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь вкусом Мексики у себя дома!