Салат из черных бобов и кукурузы с лаймовой заправкой

Салат из черных бобов и кукурузы с лаймовой заправкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом салате много белка, клетчатки и вкуса, что делает его отличным выбором для легкого обеда или гарнира к ужину. Сочетание черной фасоли, кукурузы и лаймовой заправки создает освежающий и пикантный вкус, который заставит вас захотеть еще.

Чтобы приготовить этот салат из черной фасоли и кукурузы с лаймовой заправкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 банка черной фасоли, слитой и промытой
- 1 чашка зерен кукурузы
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1/2 красного лука, нарезанного кубиками
- 1/4 чашки свежей кинзы,
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка кумина
- Соль и перец по вкусу

Для подачи на 4 персоны смешайте черную фасоль, кукурузу, красный болгарский перец, красный лук и кинзу в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе оливковое масло, сок лайма, мед, кумин, соль и перец. Вылейте заправку на салат и перемешайте.
Салат из черной фасоли и кукурузы с лаймовой заправкой - идеальное блюдо для летнего барбекю, пикника или посиделок. Его легко сделать и можно приготовить заранее, что делает его отличным вариантом для занятых будних дней. Салат получается красочным и ярким, со свежим и острым вкусом, который оставит ваши вкусовые рецепторы довольными.
В целом, салат из черных бобов и кукурузы с лаймовой заправкой - это освежающее и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это один из видов салата, а его 3 основных ингредиента - черная фасоль, кукуруза и лаймовая заправка. Чтобы приготовить это блюдо, просто смешайте ингредиенты вместе и заправьте заправкой. Приятного аппетита!