Запеченная красная рыба с ароматом каджуна

Запеченная красная рыба с ароматом каджуна - это вкусное и пряное блюдо из морепродуктов, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежего филе красной рыбы, которое покрывается смесью каджунских специй, а затем обжаривается до готовности. В результате получается хрустящая, ароматная рыба, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 филе красной рыбы
- 2 столовые ложки паприки
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 1 столовая ложка сушеного тимьяна
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1 столовая ложка кайенского перца
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка черного перца
- 1/2 стакана сливочного масла,

Для начала смешайте в небольшой миске паприку, чесночный порошок, луковый порошок, тимьян, орегано, кайенский перец, соль и черный перец. Натрите смесью специй обе стороны филе красной рыбы, стараясь покрыть их равномерно.
Затем разогрейте большую сковороду на сильном огне. Добавьте в сковороду растопленное сливочное масло и проведите по дну. Когда масло нагреется, добавьте филе красной рыбы в сковороду и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны, или пока рыба не почернеет и не прожарится.
Подавайте зачерненную красную рыбу с ароматом каджуна горячей, украсив свежей петрушкой и дольками лимона. Это блюдо хорошо сочетается с рисом, овощами или свежим салатом.
Это блюдо - идеальное сочетание пряного и соленого вкуса с хрустящей текстурой, которая непременно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Приправа blackened придает рыбе дымный вкус, а специи Cajun придают ей пикантность. Маслянистый вкус рыбы прекрасно дополняет специи, превращая это блюдо в истинное наслаждение.
Тип блюда: Блюдо из морепродуктов
Основные ингредиенты: Филе красной рыбы, каджунские специи, сливочное масло