Хлеб челнах с оплеткой

Хлеб челнах с оплеткой - это традиционный еврейский хлеб, который идеально подходит для любого случая. Этот вкусный хлеб готовится из муки, дрожжей, сахара, яиц и масла. Хлеб заплетается в красивую форму и выпекается до золотисто-коричневого цвета. В результате получается мягкий и пушистый хлеб со слегка сладковатым вкусом, который идеально подходит для бутербродов, тостов или просто для перекуса.

Ингредиенты:

- 4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахара
- 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 2 яйца
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 стакан теплой воды

Инструкции:

1. В большой миске для смешивания соедините муку, сахар, дрожжи и соль. Хорошо перемешайте.
2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте растительное масло. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте яичную смесь в мучную и перемешайте до полного объединения.
4. Постепенно добавляйте теплую воду и перемешивайте до образования мягкого теста.
5. Вымешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности около 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
6. Поместите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажной тканью. Оставьте его подниматься в теплом месте примерно на час или пока оно не увеличится вдвое.
7. Обмять тесто и разделить его на три равные части.
8. Скатайте каждую часть в длинную веревку и переплетите их вместе.
9. Положите тесто с косами на смазанный жиром лист для выпечки и дайте ему подняться еще 30 минут.
10. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
11. Смажьте тесто для плетенок взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
12. Выпекайте 30-35 минут или до золотисто-коричневого цвета.
13. Выньте из духовки и дайте остыть на проволочной решетке.
Плетеный хлеб челнах - это идеальное сочетание мягкой и пушистой текстуры со слегка сладковатым вкусом. Этот хлеб идеально подходит для любого случая и может быть подан в качестве закуски, сэндвича или тоста. Хлеб прост в приготовлении и может храниться в течение нескольких дней в герметичном контейнере. Попробуйте приготовить этот вкусный хлеб сегодня и поразите семью и друзей своими навыками выпечки.
Тип: Традиционный хлеб
Ингредиенты: Мука, яйца, дрожжи