разильский чили из черных бобов

разильский чили из черных бобов - это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание бразильского и мексиканского вкусов, что делает его уникальным и вкусным блюдом, которое удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Ключевым ингредиентом этого блюда является черная фасоль, которая является основным продуктом бразильской кухни. Это блюдо идеально подходит как для вегетарианцев, так и для любителей мяса, поскольку его можно готовить как с мясом, так и без него.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 чашки черной фасоли
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 красный болгарский перец, измельченный
- 1 зеленый болгарский перец, измельченный
- 1 перец халапеньо,
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1 чайная ложка кумина
- 1 чайная ложка орегано
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 чашка овощного бульона
- 1/2 чашки рубленой кинзы

Для подачи:

- Сметана
- Измельченный сыр чеддер
- Рубленый зеленый лук
Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и перец и жарьте, пока они не станут мягкими и ароматными. Добавьте порошок чили, кумин, орегано, соль и черный перец и перемешайте. Добавьте черную фасоль, нарезанные кубиками помидоры и овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите чили около 30 минут, или пока фасоль не станет мягкой.
Когда чили будет готово, добавьте рубленую кинзу и подавайте горячим со сметаной, измельченным сыром чеддер и рубленым зеленым луком.
Этот бразильский чили с черной фасолью - идеальное сочетание пряных и пикантных вкусов. Черная фасоль придает блюду сытность и наполненность, а перец и специи добавляют остроту. Внешний вид блюда яркий и красочный, а красный и зеленый перец придает ему яркий цвет. Вкус блюда насыщенный и приятный, что делает его идеальным утешительным блюдом на любой случай.
Тип блюда: Вегетарианский чили
Основные ингредиенты: Черная фасоль, перец, специи.