Фаршированный брокколи и чеддером сладкий картофель

Фаршированный брокколи и чеддером сладкий картофель - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ получить дневную норму овощей и белка, а также удовлетворить свои вкусовые рецепторы. Сочетание сладкого картофеля, брокколи и сыра чеддер создает аппетитный вкус, который обязательно понравится.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 средний сладкий картофель
- 1/2 чашки соцветий брокколи
- 1/4 чашки измельченного сыра чеддер
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Выбирайте сладкий картофель одинакового размера для равномерного приготовления.
- Перед запеканием проткните сладкий картофель вилкой, чтобы он не лопнул.
- Приготовьте соцветия брокколи на пару в течение нескольких минут, прежде чем добавить их к сладкому картофелю, чтобы они пропеклись.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Вымойте сладкий картофель и проколите его вилкой. Выложите их на лист для выпечки и запекайте в течение 45-50 минут или до готовности.
3. Пока сладкий картофель запекается, приготовьте соцветия брокколи на пару в течение 3-4 минут или до готовности.
4. Когда сладкий картофель будет готов, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут.
5. разрежьте сладкий картофель пополам вдоль и выньте мякоть, оставив тонкий слой картофеля в кожуре.
6. Разомните мякоть сладкого картофеля вилкой и смешайте с приготовленной на пару брокколи, измельченным сыром, оливковым маслом, солью и перцем.
7. Выложите смесь обратно в шкурки сладкого картофеля и посыпьте дополнительным измельченным сыром чеддер.
8. Запекайте еще 10-15 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
Внешний вид и вкус:
Фаршированный брокколи и чеддером сладкий картофель - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Ярко-оранжевые шкурки сладкого картофеля наполнены сливочно-сырной смесью из пюре сладкого картофеля и приготовленной на пару брокколи. Расплавленный сыр чеддер сверху добавляет восхитительно липкую текстуру и пикантный вкус. Сочетание сладкого и соленого вкусов создает идеальный баланс, который одновременно сытный и вкусный.
Тип блюда:
Здоровая еда

Основные ингредиенты:

- Сладкий картофель
- Брокколи
- Сыр Чеддер