Обертки из цветной капусты "Баффало" с карманным хлебом
Обертки из цветной капусты "Баффало" с карманным хлебом - вкусное веганское лакомство!
Ищете веганский рецепт, который одновременно полезен и вкусен? Посмотрите на эти обертки из цветной капусты "Баффало" с карманным хлебом! Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, и оно обязательно удовлетворит вашу тягу к чему-то острому и ароматному.
Ингредиенты (на 4 порции):
Для цветной капусты:
- 1 головка цветной капусты, порезанная на кусочки
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана воды
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. лукового порошка
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1/2 стакана соуса "Буффало"
Для обертываний:
- 4 карманных хлебца
- 1/2 чашки веганской заправки ранч
- 1/2 чашки измельченного салата
- 1/2 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 чашки нарезанного кубиками красного лука
Советы по приготовлению:
- Обязательно нарежьте цветную капусту на кусочки, чтобы она приготовилась равномерно.
- Смешайте венчиком муку, воду, чесночный порошок, луковый порошок, соль и черный перец до однородной массы.
- Обмакните цветную капусту в кляр до полного покрытия перед запеканием.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 450°F.
2. В большой миске взбейте вместе муку, воду, чесночный порошок, луковый порошок, соль и черный перец до однородности.
3. Добавьте цветную капусту в миску и перемешайте, пока она не будет полностью покрыта кляром.
4. Разложите цветную капусту на листе для выпечки и выпекайте 20-25 минут, или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
5. Тем временем разогрейте карманные хлебцы в духовке или на сковороде на плите.
6. Как только цветная капуста будет готова, обваляйте ее в соусе "Буффало" до полного покрытия.
7. Чтобы собрать обертки, намажьте щедрое количество веганской заправки ранч на каждый хлеб.
8. Положите слой измельченного латука, затем цветную капусту "Баффало", нарезанные кубиками помидоры и нарезанный кубиками красный лук.
9. Сложите хлебцы поверх начинки и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти обертки из цветной капусты "Баффало" с карманным хлебом - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов! Хрустящая, золотисто-коричневая цветная капуста покрыта острым соусом баффало, который идеально сбалансирован прохладной, сливочной веганской заправкой ранч. Свежие листья салата, помидоры и красный лук добавляют приятный хруст в каждый укус, а теплый, мягкий карманный хлеб удерживает все вместе. Это блюдо обязательно станет новым фаворитом как для веганов, так и для невеганов!
Тип блюда: Веганское обертывание
3 Основные ингредиенты: Цветная капуста, соус Баффало, карманный хлеб