Рецепт

Рецепт
Ищете вкусный и уникальный поворот к классическим кальцоне? Попробуйте этот аппетитный кальцоне с курицей по-баффало с голубым сыром и ананасом! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного специй и много вкуса.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана вареной и измельченной курицы
- 1/4 стакана соуса буффало
- 1/4 стакана крошек голубого сыра
- 1/4 стакана нарезанного кубиками ананаса
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана соуса для пиццы
- 1/2 шарика теста для пиццы
- Мука для посыпки
- Оливковое масло для смазывания

Советы по приготовлению:

- Для экономии времени используйте заранее приготовленную курицу.
- Раскатайте тесто для пиццы достаточно тонко, чтобы его можно было сложить и запечатать.
- Перед выпечкой смажьте кальцоне оливковым маслом, чтобы получить хрустящую корочку.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. В миске смешайте приготовленную курицу и соус буффало.
3. Раскатайте тесто для пиццы на посыпанной мукой поверхности в круг.
4. Нанесите соус для пиццы на одну половину теста, оставив по краю 1-дюймовый бортик.
5. Добавьте куриную смесь, крошки голубого сыра и нарезанный кубиками ананас поверх соуса.
6. Посыпьте измельченный сыр моцарелла поверх начинки.
7. Сложите вторую половину теста поверх начинки и защепите края для уплотнения.
8. Смажьте верх кальцоне оливковым маслом.
9. Выпекайте 15-20 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой.
10. Дайте кальцоне остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Эта кальцоне с курицей по-баффало, голубым сыром и ананасом имеет красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку. Начинка наполнена ароматом, от острого соуса "Баффало" до терпкого голубого сыра и сладкого ананаса. Расплавленный сыр моцарелла придает блюду кремовую текстуру. Эта кальцоне обязательно произведет впечатление на ваши вкусовые рецепторы и заставит вас захотеть еще.
Тип блюда:
Закуска/Закуска

Основные ингредиенты:

- Курица
- Голубой сыр
- Ананас