Подушечки с фундуком и шалфеем

Подушечки с фундуком и шалфеем - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Основными ингредиентами этого блюда являются кабачок, шалфей и лесные орехи.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для "Подушечек" из баттерната и шалфея:

- 1 средний кабачок, очищенный и нарезанный кубиками
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка измельченного свежего шалфея
- Соль и перец по вкусу
- 1 упаковка слоеного теста

Для фундучной крошки:

- 1 чашка фундука, измельченного
- 1/2 чашки цельнозерновой муки
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, растопленного
Для начала разогрейте духовку до 400°F. В большой миске смешайте нарезанный кубиками кабачок с оливковым маслом, рубленым шалфеем, солью и перцем. Выложите смесь на лист для выпечки и запекайте в течение 20-25 минут, или пока сквош не станет нежным и слегка подрумянится.
Пока сквош обжаривается, приготовьте ореховую крошку. В миске среднего размера смешайте измельченный фундук, муку, коричневый сахар и растопленное масло до получения однородной массы.
Когда кабачок будет запекаться, выньте его из духовки и дайте немного остыть. Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на 4 равных квадрата. Выложите на каждый квадрат по ложке смеси из обжаренного сквоша, затем сложите тесто так, чтобы получилась подушка. С помощью вилки сожмите края теста вместе.
Переложите подушки на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Посыпьте каждую подушку ореховой крошкой. Выпекайте в течение 20-25 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым, а ореховая крошка - хрустящей.
Подушечки с фундуком и шалфеем - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Жареный кабачок нежный и ароматный, а шалфей придает ему тонкий земляной вкус. Ореховая крошка придает хрустящую текстуру и ореховый вкус, который прекрасно дополняет остальные ингредиенты.
Это блюдо идеально подходит для уютного званого ужина или особого случая. Оно легко готовится и может быть приготовлено заранее, что делает его отличным вариантом для занятых будних дней. Подушечки из баттерната и шалфея с ореховой крошкой - это блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей и заставит их хотеть еще.
Тип блюда: Пикантная выпечка
Основные ингредиенты: Баттернат сквош, Шалфей, Фундук.