Равиоли из баттерната и шалфея с соусом из коричневого масла

Равиоли из баттерната и шалфея с соусом из коричневого масла - это вкусное и успокаивающее блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо является разновидностью пасты и готовится из трех основных ингредиентов: баттернат сквош, шалфей и коричневый масляный соус.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 6-8 равиоли из баттерната
- 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
- 1 столовая ложка рубленого свежего шалфея
- 1 столовая ложка тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу

Для начала доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте равиоли и варите 2-3 минуты или пока они не всплывут на поверхность. Слейте воду и отложите равиоли в сторону.
В отдельной кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте рубленый шалфей и готовьте 1-2 минуты или до появления аромата. Добавьте приготовленные равиоли в сковороду и перемешайте, чтобы они покрылись смесью масла и шалфея.
Посыпьте тертым сыром пармезан и приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид этого блюда прекрасен: яркий оранжевый цвет равиоли из кабачков контрастирует с коричневым масляным соусом и зелеными листьями шалфея. Вкус богатый и пикантный, сладость баттерната дополняет ореховый вкус соуса из коричневого масла и землистый вкус шалфея.
В целом, равиоли из баттерната и шалфея с соусом из коричневого масла - это вкусное и успокаивающее блюдо из пасты, которое идеально подходит для любого случая. Оно готовится из трех основных ингредиентов: баттернат сквош, шалфей и коричневый масляный соус, и его легко приготовить всего за несколько простых шагов.