Слоеные пирожки с баттернатом и шпинатом

Слоеные пирожки с баттернатом и шпинатом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются баттернат сквош и шпинат, что делает его отличным источником витаминов и минералов. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.

Ингредиенты:

- 1 баттернат сквош, очищенный и нарезанный
- 2 чашки свежего шпината
- 1 чашка сыра рикотта
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- 1/2 чашки сыра моцарелла
- 1 яйцо
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Используйте мандолинный слайсер, чтобы равномерно нарезать кабачок.
- Разогрейте духовку до 375°F.
- Используйте форму для выпечки размером не менее 9x13 дюймов.

Процесс приготовления:

1. В миске смешайте сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, яйцо, мускатный орех, соль и перец.
2. В форму для выпечки выложите слой ломтиков баттерната.
3. Положите слой шпината поверх ломтиков баттерната.
4. Поверх шпината выложите слой сырной смеси.
5. Повторяйте слои, пока не закончатся все ингредиенты.
6. Сбрызните оливковым маслом последний слой.
7. Накройте блюдо фольгой и запекайте 45 минут.
8. Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым.
9. Дайте блюду остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
"Слоеные слои из баттерната и шпината" - красивое блюдо со слоями ярких цветов. Баттернат придает сладкий и ореховый вкус, а шпинат - свежий и земляной. Сырная смесь придает сливочный и пикантный вкус, который связывает все ингредиенты воедино. Это блюдо представляет собой идеальный баланс вкусов и текстур.
Тип блюда:
Вегетарианская запеканка
Основные ингредиенты:
Баттернат сквош, шпинат, сыр