Рецепт кугеля из баттерната

Рецепт кугеля из баттерната: Вкусный поворот к классическому блюду
Ищете новый и захватывающий способ насладиться кабачками? Посмотрите на этот вкусный рецепт кугеля из баттерната! В этом блюде идеально сочетаются сладкий и соленый вкусы, а кремовая текстура не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты (на 6-8 человек):

- 1 большой кабачок, очищенный и нарезанный кубиками
- 1 большая луковица, нарезанная кубиками
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 4 яйца
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. черного перца
- 1/2 ч. л. корицы
- 1/4 ч. л. мускатного ореха

Советы по приготовлению:

- Чтобы облегчить очистку и нарезку кабачка, попробуйте сначала поджарить его в микроволновой печи в течение нескольких минут, чтобы он стал мягче.
- Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы обеспечить равномерное распределение вкусов.
- Чтобы получить более хрустящую текстуру, запекайте кугель еще 10-15 минут.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске соедините нарезанный кубиками кабачок, нарезанный кубиками лук, муку, сахар, растительное масло, яйца, соль, черный перец, корицу и мускатный орех. Хорошо перемешайте.
3. Вылейте смесь в смазанную жиром форму для выпечки размером 9х13 дюймов.
4. Выпекайте 45-50 минут, или пока кугель не станет золотисто-коричневым и не пропечется.
5. Дайте кугелю остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Кугель из баттерната имеет красивый золотисто-коричневый цвет и кремовую текстуру, одновременно сладкую и соленую. Ореховый кабачок придает блюду тонкую сладость, а специи и лук - пикантную глубину вкуса. Кугель идеально подходит в качестве гарнира или основного блюда и обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Тип блюда:
Гарнир
Основные ингредиенты:
Баттернат сквош, лук, яйца