Капустно-яблочный салат

Капустно-яблочный салат - это вкусный и полезный гарнир, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежей капусты и сладких яблок, что делает его идеальным балансом вкусов. Рецепт прост в приготовлении и требует всего нескольких ингредиентов.

Чтобы приготовить этот капустно-яблочный салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 небольшая головка капусты, мелко нашинкованная
- 2 средних яблока, очищенных и тонко нарезанных
- 1/4 стакана майонеза
- 1/4 стакана греческого йогурта
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 1 столовая ложка меда
- Соль и перец по вкусу

Для начала соедините нашинкованную капусту и нарезанные яблоки в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе майонез, греческий йогурт, яблочный уксус, мед, соль и перец до получения однородной массы. Вылейте заправку на капусту и яблоки и перемешайте, пока все не будет равномерно покрыто.
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут перед подачей. Это позволит вкусам соединиться, а капусте немного размягчиться.
Когда салат будет готов к подаче, быстро перемешайте его и по желанию украсьте нарезанными яблоками или свежей зеленью. Салат должен быть хрустящим, терпким и слегка сладковатым, что делает его идеальным дополнением к любому блюду.
Этот капустно-яблочный салат - освежающий и полезный гарнир, который идеально подходит для летнего барбекю, пикников или любого другого случая, когда вам хочется легкого и ароматного салата. Он является отличным источником клетчатки, витаминов и антиоксидантов и может быть легко изменен в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.
Тип: Гарнир
Ингредиенты: Капуста, Яблоки, Майонез
Вкус: Хрустящий, терпкий, слегка сладковатый