ajun Vegetable Etouffee
ajun Vegetable Etouffee - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эта вегетарианская версия классического каджунского блюда наполнена ароматом и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Приготовленное из множества свежих овощей и специй, это блюдо легко приготовить и оно идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день.
Чтобы приготовить каджунский овощной этюф, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 1 зеленый болгарский перец, измельченный
- 1 красный болгарский перец, измельченный
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 1 чайная ложка каджунской приправы
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров, слить
- 1 чашка овощного бульона
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
- 2 чашки вареного риса
Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, зеленый болгарский перец и красный болгарский перец и готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте чеснок, каджунскую приправу, тимьян, орегано и кайенский перец и готовьте еще минуту.
Добавьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры и овощной бульон и доведите до кипения. В небольшой миске взбейте вместе кукурузный крахмал и воду до однородности. Добавьте смесь кукурузного крахмала в сковороду и помешивайте, пока соус не загустеет, около 2 минут.
Подавайте "Овощной этюф" по-каджунски поверх вареного риса и наслаждайтесь!
Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев, оно насыщено вкусом и питанием. Сочетание свежих овощей и специй создает вкусное и сытное блюдо, которое обязательно понравится. Блюдо имеет богатый и сытный вид и пряный и пикантный вкус, который обязательно удовлетворит ваши желания.
Тип: Вегетарианский каджун
Ингредиенты: Лук, болгарский перец, чеснок
Подводя итог, можно сказать, что "Овощной этуф" по-кажунски - это вкусное и полезное вегетарианское блюдо, которое легко приготовить и которое обладает богатым вкусом. Благодаря сочетанию свежих овощей и специй, это блюдо обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и оставит вас довольными и сытыми.
