Рецепты PRO - Жареный рис с цветной капустой

Жареный рис с цветной капустой

Жареный рис с цветной капустой - это вкусная и здоровая альтернатива традиционному жареному рису. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет низкоуглеводный, безглютеновый и вегетарианский вариант. Для приготовления этого блюда вам понадобятся цветная капуста, яйца, горох, морковь, лук, чеснок, соевый соус и кунжутное масло.
Для начала нарежьте цветную капусту на мелкие кусочки и измельчите в кухонном комбайне, пока она не станет похожа на рис. В большой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук и чеснок до появления аромата. Добавьте морковь и горох и готовьте до готовности. Отодвиньте овощи в сторону и вбейте яйца. Взбейте яйца до готовности, а затем смешайте с овощами.
Затем добавьте рис из цветной капусты и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте немного соевого соуса и кунжутного масла и продолжайте готовить, пока цветная капуста не станет нежной и слегка подрумянится. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Это блюдо из цветной капусты с жареным рисом - здоровый и ароматный вариант, который идеально подходит для любого ужина. Это отличный способ включить в свой рацион больше овощей и прекрасная альтернатива традиционному жареному рису. Блюдо получается пикантным и слегка сладковатым, с ореховым привкусом от кунжутного масла. Это идеальный гарнир или основное блюдо.
Тип: Вегетарианское, низкоуглеводное