Пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном

Пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном - это вкусный и полезный гарнир, который идеально подходит для любого блюда. Это блюдо готовится из свежей цветной капусты, чеснока и сыра Пармезан и является прекрасной альтернативой традиционному картофельному пюре.
Для приготовления этого блюда вам понадобится 1 головка цветной капусты, 4 зубчика чеснока, 1/4 стакана тертого сыра Пармезан, 1/4 стакана густых сливок, 2 ст. ложки сливочного масла, соль и перец. Этот рецепт рассчитан на четырех человек.