Рецепт хлеба с укропом и чеддером
Рецепт хлеба с укропом и чеддером: Восхитительно соленый хлеб
Ищете вкусный и простой в приготовлении рецепт хлеба? Обратите внимание на этот рецепт хлеба с укропом и чеддером! Этот соленый хлеб идеально подходит для любого случая, независимо от того, подаете ли вы его в качестве гарнира или главного блюда. Благодаря насыщенному вкусу и пушистой текстуре этот хлеб обязательно понравится всем присутствующим за столом.
Ингредиенты:
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
- 1 1/2 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана рубленого свежего укропа
- 1 1/4 стакана пахты
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Смажьте жиром форму для буханки размером 9x5 дюймов и отложите в сторону.
2. В большой миске взбейте вместе муку, пекарский порошок, соль и пищевую соду.
3. Добавьте охлажденное сливочное масло в миску и с помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте масло в мучную смесь, пока оно не станет похожим на крупную крошку.
4. Добавьте измельченный сыр чеддер и рубленый свежий укроп.
5. Добавьте в миску пахту и вымешивайте, пока тесто не соберется вместе.
6. Переложите тесто в подготовленную форму для буханки и разровняйте верх.
7. Выпекайте 45-50 минут, или пока хлеб не станет золотисто-коричневым, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
8. Дайте хлебу остыть на сковороде в течение 10 минут, затем переложите его на проволочную решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Хлеб с укропом и чеддером имеет красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями зеленого укропа. Хлеб имеет пушистую текстуру и насыщенный, пикантный вкус благодаря сочетанию сыра чеддер и свежего укропа. Он идеально подходит для подачи вместе с супами, тушеным мясом, салатами или просто как самостоятельная закуска.
Тип блюда: Хлеб
Основные ингредиенты: Мука, сыр Чеддер, укроп