Роллы с зеленью Чеддер
Роллы с зеленью Чеддер - восхитительно сырные и ароматные!
Рулетики с сыром Чеддер и зеленью - прекрасное дополнение к любому блюду. Эти роллы мягкие, пушистые и наполнены вкусом сыра чеддер и зелени. Их легко приготовить и можно подавать как гарнир или как закуску. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить эти роллы с нуля.
Ингредиенты (на 12 роллов):
- 3 стакана муки
- 1 ст. ложка активных сухих дрожжей
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- 1 стакан теплого молока
- 1/4 стакана топленого масла
- 1 стакан измельченного сыра чеддер
- 2 ст. ложки рубленой свежей зелени (петрушка, тимьян, розмарин)
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что молоко теплое, а не горячее, так как горячее молоко может убить дрожжи.
- Для лучшего вкуса используйте свежие травы.
- Вы можете использовать любой сыр, который вам нравится, но в этом рецепте лучше всего подходит чеддер.
Инструкции:
1. В большой миске соедините муку, дрожжи, сахар и соль.
2. Добавьте в миску теплое молоко и растопленное масло и перемешайте до образования теста.
3. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Переложите тесто в смазанную жиром миску, накройте влажной тканью и оставьте подниматься в теплом месте на 1 час.
5. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
6. Обмять тесто и вмешать в него измельченный сыр чеддер и рубленую зелень.
7. Разделите тесто на 12 равных частей и придайте им форму рулетов.
8. Выложите рулеты на смазанный жиром лист для выпечки и дайте им подняться еще 30 минут.
9. Выпекайте рулеты в течение 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.
10. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Роллы с сыром Чеддер и травами имеют золотисто-коричневый цвет снаружи и мягкие и пушистые внутри. Сыр и травы придают им восхитительно пикантный вкус, который непременно порадует ваши вкусовые рецепторы. Эти роллы идеально подходят для любого случая и обязательно понравятся вашей семье и друзьям.
Тип блюда: Хлебные рулеты
Основные ингредиенты: Мука, сыр Чеддер, зелень
