Кукурузная мука с чеддером и халапеньо
Кукурузная мука с чеддером и халапеньо - пряное и сырное наслаждение!
Ищете вкусный и простой в приготовлении рецепт хлеба, который идеально подходит для любого случая? Обратите внимание на этот рецепт хлеба из кукурузной муки с чеддером и халапеньо! Этот пикантный хлеб наполнен вкусом и текстурой благодаря сочетанию острого сыра чеддер, пряных халапеньо и сытной кукурузной муки.
Для приготовления этого хлеба из кукурузной муки с чеддером и халапеньо вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 стакан желтой кукурузной муки
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленное и охлажденное
- 1/2 стакана молока
- 2 больших яйца
- 1 стакан измельченного острого сыра чеддер
- 1/2 стакана нарезанных кубиками халапеньо (свежих или маринованных)
Для начала разогрейте духовку до 375°F и смажьте жиром форму для буханки размером 9x5 дюймов. В большой миске взбейте вместе муку, кукурузную муку, пекарский порошок, соль и черный перец. В отдельной миске взбейте вместе растопленное масло, молоко и яйца. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения. Добавьте измельченный сыр чеддер и нарезанные кубиками халапеньо.
Вылить тесто в подготовленную форму для буханки и разровнять лопаточкой. Выпекайте 35-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр буханки, не выйдет чистой. Дайте хлебу остыть на сковороде в течение 10 минут, а затем переложите его на проволочную решетку для полного остывания.
Этот хлеб из кукурузной муки с чеддером и халапеньо идеально подходит для подачи в качестве гарнира к любимому супу или чили или как самостоятельная закуска. Хлеб имеет золотисто-коричневую корочку и нежный, влажный мякиш. Острый сыр чеддер придает насыщенный, терпкий вкус, а нарезанный кубиками халапеньо обеспечивает пикантную нотку, но не слишком сильную.
В целом, этот хлеб из кукурузной муки с чеддером и халапеньо - вкусный и простой в приготовлении рецепт хлеба, который идеально подходит для любого случая. Это пикантное и пряное лакомство, которое обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Тип блюда: Соленый хлеб
Основные ингредиенты: Кукурузная мука, сыр чеддер, халапеньо
