Кнедлики с сыром и зеленью
Кнедлики с сыром и зеленью - вкусное и простое в приготовлении блюдо
Кнедлики с сыром и зеленью - аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание мягких и пушистых пельменей, начиненных вкусной смесью сыра и зелени. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/2 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана рубленой свежей зелени (петрушка, тимьян, шнитт-лук)
Советы по приготовлению:
- Обязательно используйте свежую зелень для лучшего вкуса.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может сделать пельмени жесткими.
- Опускайте клецки в кипящую воду с помощью черпака для печенья или ложки.
Инструкции:
1. В большой миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
2. В отдельной миске смешайте молоко и растопленное масло.
3. Добавьте молочную смесь в мучную и перемешайте до полного объединения.
4. Добавьте измельченный сыр и рубленую зелень.
5. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.
6. С помощью лопатки или ложки опустите пельменное тесто в кипящую воду.
7. Варите пельмени 10-12 минут, или пока они не станут пушистыми.
8. Подавайте пельмени горячими, по желанию украсив зеленью.
Внешний вид и вкус:
Пельмени с сыром и зеленью - это красивое блюдо с золотисто-коричневой внешней стороной и мягкой, пушистой внутренней частью. Сыр и травы придают пельменям восхитительный пикантный вкус, делая их прекрасным дополнением к любому блюду.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты: Мука, сыр, зелень
В заключение хочу сказать, что пельмени с сыром и зеленью - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. С помощью нескольких простых ингредиентов и базовых кулинарных навыков вы можете создать блюдо, которое обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей. Так почему бы не попробовать этот рецепт и не убедиться самому, насколько вкусным он может быть?