Сырно-луковый хлеб
Сырно-луковый хлеб - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот пикантный хлеб готовится из комбинации сыра и лука, что придает ему богатый и ароматный вкус. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить хлеб с сыром и луком с нуля.
Ингредиенты:
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана тертого сыра чеддер
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 2 яйца
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте форму для буханки размером 9x5 дюймов кулинарным спреем.
2. В большой миске для смешивания соедините муку, пекарский порошок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте в миску тертый сыр чеддер, тертый сыр пармезан и нарезанный лук. Хорошо перемешайте.
4. В отдельной миске взбейте вместе молоко, растительное масло и яйца.
5. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки и разровняйте верх.
7. Выпекайте 45-50 минут или пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой.
8. Выньте хлеб из духовки и дайте ему остыть на сковороде в течение 10 минут.
9. Снимите хлеб с противня и дайте ему полностью остыть на проволочной решетке.
10. Нарежьте и подавайте хлеб с сыром и луком теплым или комнатной температуры.
Внешний вид и вкус:
Хлеб с сыром и луком имеет красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую корочку и мягкую, пушистую внутреннюю поверхность. Вкус сыра и лука идеально сбалансирован, что делает этот хлеб пикантным и вкусным угощением. Он идеально подходит для подачи в качестве гарнира или самостоятельной закуски.
Тип блюда: Соленый хлеб
Основные ингредиенты: Сыр, Лук, Мука