Chicken and Corn Chowder

Chicken and Corn Chowder - это сытный и утешительный суп, который идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются нежная курица, сладкая кукуруза и сливочный бульон, который согреет вашу душу. Для приготовления этого вкусного супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 чашки куриного бульона
- 2 чашки молока
- 2 чашки кукурузных зерен
- 2 чашки вареной курицы, измельченной
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу
- Рубленая свежая петрушка для гарнира

Для начала растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить нарезанный лук и измельченный чеснок и жарить до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте куриный бульон, молоко, кукурузные зерна, измельченную курицу, сушеный тимьян, соль и перец. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока суп не загустеет.
Когда суп будет готов, разлейте его по мискам и гарнируйте рубленой свежей петрушкой. Суп с курицей и кукурузой готов к подаче!
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сливочного и соленого вкуса, благодаря которому вы почувствуете себя сытым и согретым. Суп имеет густую и кремовую текстуру с кусочками нежной курицы и сладкой кукурузы, которые придают восхитительный хруст каждому кусочку. Аромат супа просто неотразим, и от него непременно захочется пить.