Пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами - вкусный и простой рецепт
Ищете сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Обратите внимание на этот рецепт пирога с курицей и грибами! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то быстрый и легкий ужин в будний день или вкусное угощение на обед.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 листа слоеного теста
- 2 куриные грудки, нарезанные кубиками
- 1 луковица, нарезанная мелко
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чашка грибов, нарезанных
- 1 чашка куриного бульона
- 1/2 чашки сливок
- 1 яйцо, взбитое
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 200°C.
- Для приготовления курицы и грибов используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Обязательно дайте начинке остыть, прежде чем добавлять ее в тесто.

Процесс приготовления:

1. В сковороде обжарьте курицу до румяной корочки. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения.
2. Добавьте грибы и готовьте, пока они не станут мягкими.
3. Влейте куриный бульон и сливки и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте закипеть в течение 10 минут.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на четыре квадрата.
6. Выложите курино-грибную смесь на одну половину каждого квадрата.
7. Сложите вторую половину теста поверх начинки и прижмите края друг к другу, чтобы запечатать.
8. Смажьте верх каждого пирога взбитым яйцом.
9. Выпекайте в духовке 20-25 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым.
Внешний вид и вкус:
Этот слоеный пирог с курицей и грибами - вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Золотисто-коричневое тесто слоеное и маслянистое, а начинка сочная и сливочная, с нежными кусочками курицы и ароматными грибами. Это блюдо одновременно пикантное и сытное, что делает его любимым блюдом для толпы, которое обязательно произведет впечатление.
Тип блюда: Соленый пирог
Основные ингредиенты: Курица, Грибы, Слоеное тесто