Пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами - это классическое комфортное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой пикантный и сытный пирог, наполненный нежной курицей, земляными грибами и сливочным соусом, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Чтобы приготовить это вкусное блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию: 1/2 стакана вареной курицы, 1/2 стакана нарезанных грибов, 1/4 стакана нарезанного кубиками лука, 1/4 стакана нарезанной кубиками моркови, 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея, 1/4 стакана замороженного горошка, 1/4 стакана куриного бульона, 1/4 стакана густых сливок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца и 1 лист слоеного теста.
Для начала разогрейте духовку до 400°F. В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте, пока они не станут мягкими и полупрозрачными. Добавьте грибы и готовьте, пока они не станут мягкими. Добавьте куриный бульон и густые сливки и доведите до кипения. В небольшой миске взбейте вместе муку, соль и черный перец. Добавьте мучную смесь в сковороду и помешивайте, пока соус не загустеет. Добавьте готовую курицу и замороженный горошек и перемешайте.
Вылейте курино-грибную смесь в 9-дюймовую форму для пирога. Раскатайте лист слоеного теста и положите его на верхнюю часть пирога, обрезав излишки теста. Прорежьте несколько прорезей в верхней части теста, чтобы выпустить пар. Выпекайте пирог в течение 25-30 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым, а начинка горячей и пузырчатой.
Этот горшочек с курицей и грибами - вкусное и уютное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Сливочный соус и нежная курица прекрасно дополняются земляными грибами и слоеным тестом. Это блюдо обязательно станет любимым в семье и прекрасно подойдет для уютного вечера.
Тип блюда: Пирог
Основные ингредиенты: Курица, Грибы, Слоеное тесто