Курица с песто

Курица с песто - вкусный и простой рецепт
Ищете быстрый и простой рецепт, который будет наполнен вкусом? Обратите внимание на это блюдо с курицей и песто! Это блюдо идеально подходит как для ужина в будний день, так и для особого случая, и наверняка понравится даже самым привередливым едокам.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 2 столовые ложки соуса песто
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Перед приготовлением отбейте куриную грудку до равномерной толщины, чтобы она прожарилась равномерно.
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица приготовлена до внутренней температуры 165°F.
- Если у вас нет под рукой соуса песто, вы можете приготовить его самостоятельно, смешав свежий базилик, чеснок, кедровые орехи, сыр пармезан и оливковое масло.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Натрите куриную грудку солью и перцем с обеих сторон.
3. Нанести соус песто на верхнюю часть куриной грудки.
4. Посыпать измельченным сыром моцарелла поверх соуса песто.
5. Запекать курицу в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока курица не прожарится, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
6. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Куриные котлеты с песто имеют красивый золотисто-коричневый цвет и расплавленный сыр, сочащийся сверху. Соус песто придает блюду свежий вкус, а сыр моцарелла - сливочную, пикантную нотку. Курица получается нежной и сочной, что делает ее вкусным и сытным блюдом.