Курица с овощами в арахисовом соусе
Курица с овощами в арахисовом соусе - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, свежих овощей и насыщенного арахисового соуса, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 куриная грудка без костей и кожи, нарезанная тонкими полосками
- 1/2 чашки овощной смеси (например, болгарский перец, морковь,
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/4 стакана арахисового масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте куриные полоски и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон, около 5-7 минут. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
Затем добавьте в сковороду смешанные овощи и готовьте их до готовности, около 5-7 минут.
Пока овощи готовятся, приготовьте арахисовый соус, соединив в небольшой миске арахисовое масло, соевый соус, мед, чесночный порошок, хлопья красного перца и щепотку соли и перца. Хорошо перемешайте, пока соус не станет гладким и кремообразным.
Когда овощи станут мягкими, добавьте курицу в сковороду и полейте ее арахисовым соусом. Перемешайте все вместе, чтобы курица и овощи были покрыты соусом.
Готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не прогреется и все не соединится.
Это блюдо из курицы и овощей с арахисовым соусом представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Курица нежная и сочная, а овощи придают блюду приятный хруст и свежесть. Арахисовый соус - насыщенный и сливочный, с правильным количеством специй, чтобы придать блюду немного остроты.
Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для приема гостей. Это отличный способ получить дневную норму овощей и при этом насладиться вкусной и сытной едой.
Тип блюда: Жаркое
Основные ингредиенты: Курица, Овощи, Арахисовый соус
