Куриный гирос с греческим салатом и соусом цацики

Куриный гирос с греческим салатом и соусом цацики - это вкусное и полезное средиземноморское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, свежих овощей и терпкого соуса цацики, завернутых в теплую питу.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 бескостная куриная грудка без кожи
- 1/4 стакана греческого йогурта
- 1/4 стакана нарезанного кубиками огурца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками помидора
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана измельченной свежей мяты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- соль и перец по вкусу
- 1 лаваш

Для начала, замаринуйте куриную грудку в оливковом масле, лимонном соке, орегано, соли и перце не менее чем на 30 минут. Затем обжарьте курицу на гриле или сковороде до золотистой корочки.
Пока курица готовится, приготовьте греческий салат, соединив в миске огурец, помидор, красный лук, сыр фета, петрушку и мяту. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, приправьте солью и перцем по вкусу.
Чтобы приготовить соус цацики, смешайте в миске греческий йогурт, нарезанный кубиками огурец, чеснок, лимонный сок и соль.
Чтобы собрать гирос, разогрейте лаваш в духовке или на гриле. Нарежьте приготовленную курицу тонкими полосками и выложите их на лаваш. Сверху положите греческий салат и щедрую порцию соуса цацики.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантного и свежего вкуса: нежная курица, терпкий соус цацики и хрустящие овощи. Это отличный вариант здорового обеда или ужина, который можно легко изменить в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.
Тип блюда: Средиземноморское обертывание
Основные ингредиенты: Курица, греческий салат, соус цацики