Куриная шаурма с цельнозерновой питой

Куриная шаурма с цельнозерновой питой - это вкусное и полезное ближневосточное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из маринованной курицы, свежих овощей и цельнозернового лаваша. Это отличный источник белка и клетчатки, что делает его идеальным блюдом для тех, кто следит за своим здоровьем.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 бескостная, куриная грудка без кожи
- 1/4 стакана простого греческого йогурта
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка

. Соль и перец по вкусу
- 1/2 чашки нарезанного салата
- 1/4 чашки нарезанных помидоров
- 1/4 чашки нарезанного огурца
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1 цельнозерновой лаваш

Советы по приготовлению:

- Замаринуйте курицу не менее чем на 30 минут, чтобы ароматы успели раскрыться.
- Для приготовления курицы используйте гриль или сковороду-гриль, чтобы получить дымный вкус.
- Поджарьте лаваш для получения хрустящей корочки.

Процесс приготовления:

1. В небольшой миске смешайте греческий йогурт, оливковое масло, лимонный сок, кумин, паприку, чесночный порошок, соль и перец.
2. Добавьте курицу в маринад и дайте ей настояться не менее 30 минут.
3. Разогрейте гриль или сковороду-гриль на средне-высоком огне.
4. Обжарьте курицу на гриле по 6-8 минут с каждой стороны или до готовности.
5. Дайте курице отдохнуть в течение нескольких минут, а затем нарежьте ее тонкими полосками.
6. Поджарьте лаваш до хрустящей корочки.
7. Наполните лаваш курицей, салатом, помидорами, огурцом и красным луком.
8. Подавайте и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Куриная шаурма с цельнозерновой питой - это красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Маринованная курица нежная и сочная, с ароматом дымка от гриля. Свежие овощи придают хрустящую текстуру и яркий вкус. Цельнозерновой лаваш хрустит и придает блюду ореховый вкус. В целом, это блюдо представляет собой идеальный баланс вкусов и текстур.
Тип блюда:
Здоровое ближневосточное блюдо

Основные ингредиенты:

- Курица
- Цельнозерновой лаваш
- Свежие овощи