Говяжий пучок с чимичурри

Говяжий пучок с чимичурри - это аппетитное блюдо, сочетающее насыщенный вкус говядины с острым и травянистым вкусом соуса чимичурри. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 говяжье филе
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки соуса чимичурри
- 1 лист слоеного теста
- 1 яйцо, взбитое

Для начала разогрейте духовку до 400°F. Приправьте говяжье филе солью и перцем и обжарьте его на горячей сковороде с оливковым маслом до румяной корочки со всех сторон. Снимите с огня и дайте остыть.
Затем раскатайте лист слоеного теста и положите в центр обжаренное говяжье филе. Нанесите соус чимичурри на говяжье филе и сложите слоеное тесто поверх говядины, скрепив края взбитым яйцом.
Переложите говядину с соусом чимичурри на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, и смажьте верх оставшимся взбитым яйцом. Выпекайте в течение 25-30 минут или пока слоеное тесто не станет золотисто-коричневым, а говядина не приготовится до желаемой степени готовности.
После приготовления выньте из духовки и дайте отдохнуть в течение нескольких минут, а затем нарежьте и подавайте. Говяжий пучок с чимичурри - это идеальное сочетание хрустящего слоеного теста, сочной говядины и пикантного соуса чимичурри. Это отличное блюдо для любого случая, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Выпечка из говядины
Основные ингредиенты: Филе говядины, соус чимичурри, слоеное тесто.