Чипотле Лайм Дип

Чипотле Лайм Дип - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для любого случая. В этом соусе идеально сочетаются дымный вкус чипотле и терпкий вкус лайма, который оставит ваши вкусовые рецепторы жаждущими добавки. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить эту аппетитную закуску всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

- 1 стакан сметаны
- 1/2 стакана майонеза
- 1/4 стакана измельченной свежей кинзы
- 2 столовые ложки свежего сока лайма
- 1 столовая ложка перца чипотле в соусе адобо, измельченного
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Сервировка:
По этому рецепту получается около 2 чашек чипотле лайм дип, что достаточно для 8-10 человек. Вы можете подавать его с чипсами тортилья, свежими овощами или в качестве начинки для тако, буррито или курицы-гриль.

Советы по приготовлению:

- Чтобы получить более острый соус, добавьте больше перца чипотле.
- Вы можете приготовить этот соус заранее и хранить его в холодильнике до 3 дней.
- Если у вас нет свежей кинзы, вместо нее можно использовать сушеную кинзу или петрушку.

Процесс приготовления:

1. В миске среднего размера взбейте сметану, майонез, кинзу, сок лайма, перец чипотле, чесночный порошок, соль и перец до получения однородной массы.
2. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы ароматы соединились.
3. Подавайте дип охлажденным с вашими любимыми дипперами.
Внешний вид и вкус:
Этот чипотле лайм дип имеет красивый кремово-белый цвет с вкраплениями зеленой кинзы. У дипа гладкая и кремовая текстура с дымным и терпким вкусом, который идеально сбалансирован. Перец чипотле добавляет тонкий жар, который не пересиливает, что делает этот соус любимым блюдом публики.
Тип блюда:
Закусочный дип

3 Основные ингредиенты:

- Сметана
- Перец чипотле в соусе адобо
- Сок лайма