Chipotle Lime Venison Jerky

Chipotle Lime Venison Jerky - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание пряного и остренького вкуса, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Ключевые ингредиенты этого блюда - оленина, перец чипотле и сок лайма.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт оленины
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана вустерширского соуса
- 1/4 стакана сока лайма
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка перца чипотле в соусе адобо
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1/2 чайной ложки черного перца

Для начала нарежьте оленину на тонкие полоски и отложите в сторону. В миске для смешивания соедините соевый соус, вустерширский соус, сок лайма, мед, перец чипотле, чесночный порошок, луковый порошок и черный перец. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся.
Добавьте полоски оленины в маринад и хорошо перемешайте, чтобы все полоски были покрыты маринадом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
Разогрейте духовку до 175°F. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и выложите на него полоски оленины, следя за тем, чтобы они не касались друг друга. Запекайте в течение 3-4 часов или пока вяленое мясо не станет сухим и жевательным.
После приготовления выньте вяленое мясо из духовки и дайте ему полностью остыть. Храните вяленое мясо в герметичном контейнере и наслаждайтесь им в качестве перекуса или еды на ходу.
Вяленая оленина "Чипотл Лайм" - это идеальное сочетание пряного и терпкого вкуса, которое заставит вас хотеть еще. Вяленое мясо имеет жевательную текстуру и дымный вкус, который идеально подходит для любого любителя мяса. Это блюдо является отличным источником белка и идеально подходит для тех, кто ищет здоровый перекус.
Тип: Закуска, закуска
Основные ингредиенты: Оленина, перец чипотле, сок лайма