Чили из свинины по-хипотлевски
Чили из свинины по-хипотлевски - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной свинины, острого перца чипотле и множества других ароматных ингредиентов, которые вместе создают аппетитный чили, который обязательно понравится.
Для приготовления этого чили из свинины "Чипотле" на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/2 фунта свиной лопатки, нарезанная небольшими кусочками
- 1/2 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/2 чашки нарезанного кубиками болгарского перца
- 1/2 чашки консервированных кубиками помидоров
- 1/2 чашки консервированной черной фасоли
- 1/2 чашки консервированной кукурузы
- 1 столовая ложка перца чипотле в соусе адобо
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки кумина
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
Для начала, разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на средне-высоком огне. Добавьте свинину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Добавьте лук и болгарский перец и готовьте до размягчения. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, черную фасоль, кукурузу, перец чипотле, порошок чили, кумин, соль и перец. Перемешайте и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до низкого и варите чили около 30 минут, периодически помешивая. Свинина должна стать нежной, а ароматы - хорошо сочетаться.
На вид это блюдо представляет собой насыщенный и сытный чили с кусочками нежной свинины, яркими овощами и острым вкусом перца чипотле. Вкус - это идеальный баланс дымного, острого и пикантного вкуса, который заставит вас захотеть еще.
Этот Чипотл Чили из свинины - идеальное блюдо для любого случая, будь то уютный вечер или большая вечеринка в день игры. Его легко приготовить, оно насыщено вкусом и наверняка понравится всем.
Тип блюда: Пряный чили
Основные ингредиенты: Свинина, перец чипотле, черная фасоль
