Бургер "Чипотл Ранч"

Бургер "Чипотл Ранч" - вкусный поворот к классическим бургерам
Если вы ищете рецепт бургера, наполненного вкусом, обратите внимание на бургер "Чипотл Ранч". Это аппетитное блюдо представляет собой идеальное сочетание сочной говядины, дымного чипотле и сливочной заправки ранч. Это отличный способ придать пикантности вашему следующему барбекю или званому ужину.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка измельченного перца чипотле в соусе адобо
-... 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 4 булочки для гамбургеров
- 4 ломтика сыра чеддер
- 4 столовые ложки заправки ранч
- 4 листа салата
- 4 ломтика помидора

Советы по приготовлению:

- Используйте постный говяжий фарш, чтобы избежать лишнего жира.
- Аккуратно перемешайте ингредиенты, чтобы не пережарить мясо.
- Готовьте бургеры на предварительно разогретом гриле или сковороде по 4-5 минут с каждой стороны для средней прожарки.

Инструкции:

1. В большой миске соедините говяжий фарш, панировочные сухари, яйцо, лук, чеснок, перец чипотле, соль и перец. Аккуратно перемешайте до получения однородной массы.
2. Разделите смесь на 4 равные порции и сформируйте из них котлеты.
3. Разогрейте гриль или сковороду на средне-высоком огне. Готовьте бургеры по 4-5 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности.
4. В последнюю минуту приготовления положите по ломтику сыра на каждую котлету и дайте ему расплавиться.
5. Поджарьте булочки для гамбургеров на гриле или в духовке.
6. Намажьте 1 столовую ложку заправки ранч на нижнюю половину каждой булочки. Сверху положите лист салата, ломтик помидора и котлету для гамбургера.
7. Подавайте горячими и наслаждайтесь восхитительным сочетанием дымного чипотле и сливочной заправки ранч.
Внешний вид и вкус:
Бургер "Чипотл Ранч" представляет собой красивое зрелище с сочной котлетой, расплавленным сыром и разноцветными начинками. Дымный чипотле и сливочная заправка ранч создают идеальный баланс вкусов, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание острого и соленого, что делает его любимым блюдом для любого случая.
Тип блюда: Бургер
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, перец Чипотле, заправка Ранч