Шоколадный фундучный хлеб
Шоколадный фундучный хлеб - это вкусное и нежное угощение, которое идеально подходит для любого случая. Этот рецепт прост в исполнении и позволяет получить влажный и ароматный хлеб, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Ключевыми ингредиентами в этом рецепте являются, конечно же, шоколад и лесные орехи, которые придают хлебу насыщенный ореховый вкус.
Для приготовления шоколадно-фундучного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла,
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана измельченных лесных орехов
- 1/2 стакана шоколадных чипсов
Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром форму для буханки размером 9x5 дюймов. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок, пищевую соду и соль. В отдельной большой миске взбейте масло с сахаром до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь, чередуя с молоком, пока все хорошо не соединится. Добавьте измельченный фундук и шоколадные чипсы. Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки и разровняйте верх.
Выпекайте шоколадный фундучный хлеб в течение 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте хлебу остыть в форме в течение 10 минут, затем переложите его на проволочную решетку для полного остывания.
Шоколадный фундучный хлеб - это идеальное сочетание насыщенного шоколада и орехов фундука. Хлеб имеет влажный и нежный мякиш, слегка хрустящий благодаря измельченному фундуку. Шоколадная стружка придает хлебу прилив сладости и липкую текстуру. Это блюдо можно классифицировать как десертный хлеб, а его основными ингредиентами являются шоколад, лесные орехи и мука.
Чтобы сделать этот рецепт еще более снисходительным, вы можете подавать его теплым с порцией взбитых сливок или шариком ванильного мороженого. Этот шоколадный фундучный хлеб обязательно понравится всем, кто любит шоколад и орехи.
