Chocolate Hazelnut Twist

Chocolate Hazelnut Twist - это восхитительная выпечка, которая сочетает в себе богатый вкус шоколада и фундука в крученом хлебе. Это блюдо идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или в качестве десерта. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить это аппетитное тесто всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

- 1 стакан муки
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. растворимых дрожжей
- 1/4 стакана теплого молока
- 1 яйцо
- 2 ст.л. несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана Nutella
- 1/4 стакана измельченных лесных орехов
- 1 яичный желток
- 1 ст.л. воды

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Для этого рецепта обязательно используйте быстрорастворимые дрожжи.
- Используйте теплое молоко для активации дрожжей.
- Дайте тесту подняться в теплом месте не менее часа.
- Перед выпечкой смажьте тесто яичной смесью, чтобы получить блестящую поверхность.

Процесс приготовления:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и быстродействующие дрожжи.
2. Добавьте в миску теплое молоко, яйцо и размягченное масло и перемешайте до образования теста.
3. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Переложите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажной тканью. Дайте ему подняться в теплом месте в течение 1 часа.
5. Разогрейте духовку до 350°F.
6. Раскатайте тесто в прямоугольник.
7. Намажьте тесто "Нутеллой" и посыпьте сверху рубленым фундуком.
8. Плотно сверните тесто и разрежьте его пополам вдоль.
9. Скрутите две половинки вместе и сформируйте круг.
10. Выложите тесто на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
11. Смешайте яичный желток и воду в небольшой миске и смажьте этой смесью тесто.
12. Выпекайте в течение 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.
13. Дайте тесту остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Шоколадно-фундучный твист - это красивое тесто с золотисто-коричневой корочкой и закрученной формой. Нутелла и фундук создают насыщенный ореховый вкус, который дополняет мягкий и пушистый хлеб. Яичная глазурь придает кондитерскому изделию блеск, который делает его еще более аппетитным.
Тип: Выпечка, десерт

Основные ингредиенты:

- Мука
- Нутелла
- Фундук