Шоколадное овсяное печенье
Шоколадное овсяное печенье - это вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое удовлетворит вашу тягу к сладкому. Это печенье идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем. Благодаря сочетанию шоколада и овсяных хлопьев, это печенье одновременно жевательное и хрустящее, что делает его идеальной закуской в любое время дня.
Для приготовления шоколадного овсяного печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 1/2 стакана старомодной овсяной крупы
- 1 стакан полусладкой шоколадной стружки
По этому рецепту получается около 24 печений.
Для начала разогрейте духовку до 350°F (175°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пищевую соду и соль.
В большой миске взбейте сливочное масло, сахар-песок и коричневый сахар до светлой и пушистой массы. Вбейте яйцо и ванильный экстракт. Постепенно добавьте мучную смесь к масляной и перемешайте до полного объединения. Добавьте овсяные хлопья и шоколадные чипсы.
С помощью совочка или ложки выложите тесто на подготовленный лист для выпечки, располагая их на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Выпекайте в течение 12-15 минут, или пока края печенья не затвердеют, а центр все еще будет слегка мягким. Дайте печенью остыть на листе в течение 5 минут, а затем переложите его на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Это шоколадное овсяное печенье - идеальное сочетание шоколада и овса. Они жевательные, хрустящие и полны вкуса. Внешний вид этого печенья темный и насыщенный, из теста выглядывают кусочки шоколада. Вкус сладкий и шоколадный, с легкой солоноватостью от добавленной соли.
В двух словах это печенье можно описать как "Шоколадно-овсяное". Три основных ингредиента: овсяные хлопья, шоколадная стружка и какао-порошок. Это печенье идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем, кто его попробует.
