Cinnamon Raisin Swirl

Cinnamon Raisin Swirl - это вкусная и простая в приготовлении выпечка, которая идеально подходит для завтрака или перекуса. Это тесто готовится из сладкого и маслянистого теста, которое посыпается корицей и изюмом, создавая аппетитное лакомство, которое обязательно придется по вкусу вашему сладкоежке.

Для приготовления этого восхитительного теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана теплого молока
- 1 яйцо
- 1/4 стакана изюма
- 1 столовая ложка молотой корицы
- 1/4 стакана коричневого сахара

Для начала разогрейте духовку до 350°F. В большой миске для смешивания соедините муку, сахар-песок и размягченное сливочное масло. Смешивайте до тех пор, пока ингредиенты не станут рассыпчатыми.
Затем добавьте в смесь теплое молоко и яйцо и перемешайте до образования теста. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение нескольких минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной около 1/4 дюйма. В небольшой миске смешайте изюм, молотую корицу и коричневый сахар. Равномерно посыпьте смесь на тесто.
Плотно сверните тесто, начиная с длинной стороны. Нарежьте раскатанное тесто на ломтики толщиной около 1 дюйма. Выложите ломтики на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекайте Cinnamon Raisin Swirl в течение 20-25 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым и не пропечется. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Это тесто представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, что делает его отличным вариантом завтрака или перекуса. Тесто мягкое и маслянистое, а корица и изюм придают выпечке восхитительную сладость. Внешний вид теста прекрасен, по всему тесту видны завитки корицы и изюма.
Тип: Кондитерские изделия
Ингредиенты: Мука, изюм, корица