Даниши с корицей

Даниши с корицей - это вкусная выпечка, которая идеально подходит для завтрака или в качестве сладкого угощения в любое время дня. Этот рецепт прост в исполнении, и из него получится 12 пирожных, которые обязательно произведут впечатление на вашу семью и друзей.

Ингредиенты:

- 1 упаковка слоеного теста (2 листа)
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 столовые ложки молотой корицы
- 1 яйцо, взбитое
- 1 столовая ложка воды
- сахарная пудра для посыпки

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C) и застелите пергаментной бумагой лист для выпечки.
2. В небольшой миске смешайте размягченное сливочное масло, сахар-песок и молотую корицу до получения однородной массы.
3. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте один лист слоеного теста в квадрат размером 12 дюймов. Равномерно распределите половину сахарной смеси с корицей по тесту, оставив по краям границу в 1/2 дюйма.
4. Начиная с одного конца, плотно сверните тесто в рулет. Повторите со вторым листом слоеного теста и оставшейся сахарной смесью с корицей.
5. С помощью острого ножа разрежьте каждое полено на 6 равных частей. Выложите кусочки на подготовленный лист для выпечки, оставляя между ними расстояние около 2 дюймов.
6. В небольшой миске взбейте вместе взбитое яйцо и воду. Кисточкой нанесите яичную смесь на верхушки кексов.
7. Выпекайте в течение 15-20 минут, или до золотисто-коричневой корочки и пышности. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут, а затем посыпьте сахарной пудрой.
Эти даниши с корицей представляют собой идеальное сочетание слоеного теста и сладкой начинки с корицей. Их лучше всего подавать теплыми и только что из духовки. Внешний вид этих данишей прекрасен, они золотисто-коричневого цвета, а внутри видна начинка из корицы. Вкус сладкий и маслянистый, с теплым ароматом корицы, который обязательно придется по вкусу вашему сладкоежке.
Тип: Кондитерское блюдо
Основные ингредиенты: Слоеное тесто, корица, сливочное масло