Запеченная треска с цитрусовыми травами

Запеченная треска с цитрусовыми травами - это вкусное и полезное блюдо из морепродуктов, которое идеально подходит для любого случая. Этот рецепт прост в приготовлении и насыщен вкусом, что делает его любимым для многих. Ключевым моментом в этом блюде является сочетание свежей зелени и цитрусовых, которые придают треске яркий и пикантный вкус.

Для приготовления трески, запеченной с цитрусовыми травами, на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 филе трески (6-8 унций)
- 1/2 лимона, нарезанная дольками
- 1/2 апельсина, нарезанная дольками
- 1/4 стакана свежей петрушки, нарезанной
- 1/4 стакана свежего укропа, нарезанного
- 1/4 стакана свежего шнитт-лука, нарезанного
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Разогрейте духовку до 375°F. Выложить филе трески в форму для запекания и приправить солью и перцем. Поверх рыбы разложить ломтики лимона и апельсина. В небольшой миске смешать измельченную зелень и оливковое масло. Распределить смесь трав по рыбе, стараясь равномерно ее покрыть.
Запекать треску с цитрусовыми травами в течение 15-20 минут, или до тех пор, пока рыба не будет прожарена до конца и не станет легко протыкаться вилкой. Травы и цитрусовые придадут рыбе яркий и свежий аромат, а оливковое масло сохранит ее влажной и нежной.
Это блюдо идеально подходит для легкого и здорового ужина и хорошо сочетается с различными гарнирами, такими как запеченные овощи или простой салат. Запеченная треска с цитрусовыми травами - это отличный способ насладиться морскими ароматами в простой и вкусной форме.