Классический чили с говядиной и фасолью

Классический чили с говядиной и фасолью - это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - классический американский рецепт, который любят многие. Сочетание нежной говядины, фасоли и специй создает вкусное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всем.

Для приготовления классического чили с говядиной и фасолью на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 фунта говяжьего фарша
- 1/2 стакана консервированной почечной фасоли, слить и промыть
- 1/2 стакана консервированных почечных бобов, нарезанных кубиками
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
- 1/4 стакана говяжьего бульона
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки молотого кумина
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте большую сковороду на средне-сильном огне. Добавить говяжий фарш и готовить до образования румяной корочки, разделяя его на небольшие кусочки по мере приготовления. Слейте лишний жир из сковороды.
Затем добавьте в сковороду лук и зеленый болгарский перец и готовьте до размягчения, около 5 минут. Добавить в сковороду консервированную почечную фасоль, нарезанные кубиками помидоры, говяжий бульон, порошок чили, кумин, чесночный порошок, соль и перец. Перемешать, чтобы соединить все ингредиенты.
Уменьшите огонь до низкого и варите чили около 20-25 минут, периодически помешивая. Чили должен загустеть, а вкусы слиться воедино.
После того как чили будет готов, подавайте его горячим с любимыми начинками, например, с измельченным сыром, сметаной или рубленой кинзой.
Классический чили с говядиной и фасолью - идеальное блюдо для любого случая, будь то уютный вечер в гостях или большая вечеринка в день игры. Блюдо получается сытным, ароматным и вкусным, с идеальным балансом специй и нежной говядины. Внешний вид блюда теплый и привлекательный, насыщенный красный цвет, кусочки фасоли и говядины. Вкус - пикантный, слегка острый, с ноткой сладости от помидоров. В целом, классический чили с говядиной и фасолью - это блюдо, которое обязательно нужно попробовать и которое станет одним из основных в вашей коллекции рецептов.