Классическая кальцоне с пепперони и сыром
Классическая кальцоне с пепперони и сыром - это вкусное итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой разновидность пиццы, сложенной пополам и запеченной до готовности. Основными ингредиентами этого блюда являются пепперони, сыр и тесто для пиццы.
Чтобы приготовить классическую кальцоне с пепперони и сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 стакана соуса для пиццы
- 1/2 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана нарезанного пепперони
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанного зеленого перца
-... 1/4 чашки нарезанных маслин
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки сушеного орегано
- 1/4 чайной ложки сушеного базилика
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- 1/2 фунта теста для пиццы
Для начала, разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Раскатайте тесто для пиццы в круг и положите его на лист для выпечки. Распределите соус для пиццы по тесту, оставив по краям 1-дюймовую границу. Посыпьте соус измельченным сыром моцарелла.
Затем поверх сыра выложите нарезанные пепперони, грибы, лук, зеленый перец и маслины. Посыпьте начинку чесночным порошком, сушеным орегано, сушеным базиликом и хлопьями красного перца.
Сложите тесто пополам и прижмите края друг к другу, чтобы запечатать кальцоне. Проткните вилкой несколько отверстий в верхней части кальцоне, чтобы выпустить пар.
Выпекайте классические кальцоне с пепперони и сыром в течение 15-20 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой. Дайте кальцоне остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Классический кальцоне с пепперони и сыром - это идеальное сочетание хрустящей корочки, нежного сыра и пикантного пепперони. Вкус грибов, лука, зеленого перца и маслин придает блюду восхитительную глубину. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина или закуски для вечеринки.
Тип блюда: Итальянская пицца
Основные ингредиенты: Пепперони, сыр, тесто для пиццы
