Рецепт классического белого хлеба

Рецепт классического белого хлеба: Простой и вкусный
Ищете классический рецепт белого хлеба, который легко приготовить и который имеет прекрасный вкус? Ищите! Наш рецепт классического белого хлеба идеально подходит как для начинающих, так и для опытных пекарей. С помощью всего нескольких простых ингредиентов вы сможете приготовить буханку хлеба, мягкую, пушистую и идеальную для бутербродов, тостов или просто для перекуса.

Ингредиенты (на 1 буханку):

- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- 1 ст. ложка активных сухих дрожжей
- 1 стакан теплой воды
- 2 ст. ложки растительного масла

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что ваши дрожжи свежие и активные. В противном случае хлеб не поднимется должным образом.
- Хорошо вымесите тесто, чтобы развить клейковину и создать мягкую, пушистую текстуру.
- Дайте тесту подняться в теплом месте без сквозняков, чтобы оно увеличилось вдвое.

Инструкции:

1. В большой миске соедините муку, сахар, соль и дрожжи.
2. Добавьте теплую воду и растительное масло и перемешайте до образования теста.
3. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и месить 10-15 минут, до гладкости и эластичности.
4. Переложите тесто в смазанную жиром миску, накройте влажным полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте на 1 час или до увеличения вдвое.
5. Обмять тесто и придать ему форму буханки. Положите буханку в смазанную жиром форму для выпечки и дайте подняться еще 30 минут.
6. Разогрейте духовку до 375°F. Выпекайте хлеб в течение 30-35 минут или до золотисто-коричневого цвета.
7. Выньте хлеб из духовки и дайте ему остыть на сковороде в течение 5 минут. Затем переложите хлеб на проволочную решетку, чтобы он полностью остыл.
Внешний вид и вкус:
Этот классический белый хлеб мягкий, пушистый, с красивой золотистой корочкой. Он обладает мягким, слегка сладковатым вкусом, который идеально подходит для бутербродов, тостов или просто для самостоятельного употребления. Текстура легкая и воздушная, с правильной степенью жевательности.
Тип блюда: Хлеб
Основные ингредиенты: Мука, дрожжи, вода