Кокосово-миндальный кранч

Кокосово-миндальный кранч - это вкусный и полезный перекус, который идеально подходит для любого времени суток. Этот рецепт наполнен полезными веществами кокоса и миндаля, что делает его отличным источником белка и клетчатки. Блюдо очень простое и готовится всего за несколько минут.

Для приготовления кокосово-миндального кранча вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан несладкого измельченного кокоса
- 1 стакан сырого миндаля
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана кокосового масла
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки морской соли

Этот рецепт рассчитан на 4 человека.
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В большой миске смешайте измельченный кокос и сырой миндаль. В отдельной миске смешайте мед, кокосовое масло, ванильный экстракт и морскую соль. Вылейте медовую смесь на кокосовую и миндальную и перемешайте, чтобы все хорошо покрылось.
Выложите смесь на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в течение 10-15 минут, периодически помешивая, до золотисто-коричневого цвета и поджаривания.
Когда кокосово-миндальный кранч будет готов, выньте его из духовки и дайте полностью остыть. Подавайте его в качестве закуски или посыпьте им йогурт или овсянку, чтобы получить вкусный завтрак.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и хрустящего, с ореховым привкусом миндаля и тропическим вкусом кокоса. Это отличная закуска для тех, кто ищет здоровое и сытное лакомство.