Маффины с начинкой из кукурузного хлеба с твистом
Маффины с начинкой из кукурузного хлеба с твистом - вкусный поворот к классическому блюду
Ищете уникальный и вкусный способ подать начинку в праздничный сезон? Посмотрите на эти маффины с начинкой из кукурузного хлеба с твистом! Эти пикантные маффины - идеальное сочетание классического вкуса начинки и сладкой, рассыпчатой текстуры кукурузного хлеба.
Ингредиенты (на порцию):
- 1/2 стакана смеси для кукурузного хлеба
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- 1/4 стакана нарезанного кубиками яблока
- 1/4 стакана вареной и раскрошенной колбасы
- 1/4 ч.л. сушеного шалфея
- 1/4 ч.л. сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Обязательно используйте форму для маффинов с антипригарным покрытием или сбрызните ее кулинарным спреем, чтобы предотвратить прилипание.
- Замешивайте тесто для кукурузного хлеба только до объединения, чтобы избежать чрезмерного перемешивания и жестких кексов.
- Используйте зубочистку для проверки готовности - она должна выходить чистой при втыкании в центр кекса.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске соедините смесь для кукурузного хлеба, куриный бульон, лук, сельдерей, яблоки, колбасу, шалфей, тимьян, соль и перец. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Равномерно выложите смесь в форму для маффинов, заполняя каждую чашку примерно на 3/4.
4. Выпекать 20-25 минут, или пока кексы не станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
5. Дайте маффинам остыть в течение нескольких минут, прежде чем вынимать из формы и подавать.
Внешний вид и вкус:
Эти маффины с кукурузным хлебом и начинкой имеют красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями зеленого и красного цвета от сельдерея и яблок. Они имеют слегка сладкую и рассыпчатую текстуру благодаря кукурузному хлебу, а также пикантный вкус колбасы и трав. Сочетание текстур и вкусов делает классическую начинку вкусной и уникальной.
Тип блюда:
Сочные маффины
Основные ингредиенты:
Смесь для кукурузного хлеба, куриный бульон, колбаса.
