Жареный цыпленок по-деревенски со сливочным белым соусом
Жареный цыпленок по-деревенски со сливочным белым соусом - это классическое южное блюдо, которое любят многие. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно удовлетворит ваши желания. Хрустящая и сочная курица прекрасно дополняется сливочным белым соусом, что делает это блюдо просто райским.
Для приготовления этого восхитительного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 куриная грудка
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1/4 ч.л. паприки
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- 1/4 ч.л. лукового порошка
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1 стакан молока
- Соль и перец по вкусу
Для начала, смешайте вместе муку, соль, черный перец, паприку, чесночный порошок и луковый порошок в неглубокой посуде. В другой мелкой посуде взбейте вместе молоко и яйцо.
Обмакните куриную грудку в мучную смесь, затем в молочную смесь, а затем снова в мучную смесь. Разогрейте растительное масло в сковороде на средне-высоком огне и готовьте курицу около 5-7 минут с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета.
Чтобы приготовить сливочный белый соус, растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Всыпьте муку и готовьте 1-2 минуты. Постепенно влейте молоко и продолжайте готовить, постоянно взбивая, пока соус не загустеет. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Подавайте курицу, полив ее сверху сливочным белым соусом. Лучше всего подавать блюдо горячим и хрустящим, а сливочный белый соус придаст ему насыщенный и пикантный вкус.
Это блюдо можно отнести к основным блюдам, а его 3 основными ингредиентами являются куриная грудка, цельнозерновая мука и молоко.
В целом, жареная курица по-деревенски со сливочным белым соусом - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря хрустящей и сочной курице и насыщенному сливочному белому соусу, это блюдо обязательно станет любимым в семье. Следуйте советам по приготовлению и наслаждайтесь аппетитным вкусом этого классического южного блюда.
